Operativo en a puestos de carne en mercado Las Américas

  • Martes, Feb 14 2017
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El 10 de febrero del 2017 a horas 09.20 Aprox., personal policial del Departamento de Seguridad del Estado Abancay, realizó operativo en diferentes puestos de venta de carnes, pollos y pescados del “Mercado Las Américas”, con la finalidad de verificar las condiciones de salubridad e higiene en las que viene expendiendo carnes de origen vacuno, porcino, aves de corral y otros y de esta manera prevenir atentados a la salud de la población en general.

Durante el operativo se verificó los siguientes puestos de venta de carne, donde se constató  que no cuentan con licencia de funcionamiento, carnet sanitario, falta de indumentarias en los trabajadores, balanzas mal calibradas, pollos con mucho tiempo de conservación y refrigeración, carnes de dudosa procedencia (sin sello del camal) y viseras en estado de putrefacción y otros.

Asimismo se procedió con el decomiso de quince kilos de carne de ganado vacuno y ovino en mal estado de conservación y refrigeración, no aptos para el consumo humano; se les exhortó a los propietarios a que subsanen las deficiencias encontradas.

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Publicado en Locales

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Fecha de Visita: 24-02-2017

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