En una firme acción orientada a la protección de la salud pública, la Municipalidad Provincial de Abancay (MPA) viene ejecutando operativos inopinados de fiscalización sanitaria en el Mercado Central de Abancay, con el objetivo de asegurar condiciones adecuadas de higiene, salubridad y seguridad alimentaria en beneficio de la población.
La intervención realizada esta mañana estuvo a cargo de la Oficina de Vigilancia Sanitaria, en coordinación con la Oficina de Administración de Mercados, la Dirección Regional de Salud (DIRESA), la Fiscalía de Prevención del Delito y la Policía Municipal, como parte de una estrategia permanente de control y prevención sanitaria en los principales centros de abasto de la ciudad.
Durante el operativo se inspeccionaron las condiciones de manipulación de alimentos, el estado de vajillas, utensilios y enseres, la vigencia de los productos, así como el cumplimiento de las normas sanitarias en todos los niveles del mercado.
Tras detectarse diversas irregularidades, se levantaron las actas correspondientes, se decomisaron productos no aptos para el consumo y se dispuso la clausura temporal de todo el Mercado Central durante los días sábado 7 y domingo 8 de febrero, periodo en el cual se realizarán trabajos de limpieza general, desinfección y desinsectación.
