Durante la intervención se constató que algunos establecimientos carecían de la autorización sanitaria correspondiente para su funcionamiento. Asimismo, se verificó la presencia de productos en mal estado de conservación y con fechas de expiración vencidas, representando un riesgo para los consumidores.

El personal policial brindó seguridad y las garantías necesarias para el desarrollo del operativo en cada uno de los locales inspeccionados. Como resultado, el área de Fiscalización de la Municipalidad de Andahuaylas procedió a clausurar aquellos establecimientos que no contaban con la documentación exigida por ley.