La DRA Apurímac, cuenta con 5 plantas, ubicadas en las provincias de Abancay, Antabamba, Aymaraes, Cotabambas y Grau, están equipadas con máquinas modernas de procesamiento de granos y cuentan con aprobación del SENASA y DIGESA, así como Registro Sanitario.

Los beneficiarios del proyecto Maíz Amiláceo, provenientes de las provincias de Antabamba y Aymaraes, pertenecientes a Asociaciones de Productores Agropecuarios, realizaron una visita al centro de transformación de granos para informarse sobre el proceso de transformación de granos andinos, ver el procesamiento primario y transformación de los granos, conocer los productos obtenidos, como: Harina cruda, harina pre cocida, ulpada, hojuelas y otros productos derivados.

Las UPS de granos andinos son esenciales para transformar los granos en productos de alta calidad, así mismo, trae beneficios a la población como: Valorizar la producción local, generación de empleo e ingresos, mejora de la seguridad alimentaria y promoción de la agricultura sostenible.

Esta visita busca fortalecer las capacidades técnicas de los productores, promover la innovación y mejora continúa en la producción y transformación de granos andinos, fomentar la articulación entre productores, transformadores y comercializadores, mejorar la calidad y competitividad de los productos.

Estas Plantas de procesamiento están permanentemente al servicio de los productores, asociaciones, cooperativas agrarias y población en general, para que puedan darles valor agregado a los granos andinos en sus diversas presentaciones.