En el marco de la ejecución del Proyecto Quinua Orgánica, el Gobierno Regional de Apurímac, a través la Dirección Sub Regional Agraria Andahuaylas y Chincheros, desarrolló el Taller de Capacitación en Certificación de Producción Orgánica de Quinua, en coordinación con la empresa certificadora Certimaya.
La actividad estuvo dirigida al equipo técnico del proyecto y profesionales de las Agencias Agrarias, con el objetivo de fortalecer conocimientos y competencias técnicas en los procesos de certificación orgánica, garantizando el cumplimiento de normas y estándares exigidos para la producción sostenible y competitiva de quinua.
Durante la jornada, se abordaron los procedimientos, requisitos y criterios técnicos necesarios para acceder a la certificación orgánica, herramienta clave para mejorar la calidad del producto, generar valor agregado y facilitar el acceso a mercados especializados.
Con estas acciones, la institución reafirma su compromiso con el fortalecimiento de la cadena productiva de la quinua orgánica, promoviendo una agricultura responsable, sostenible y con mayores oportunidades comerciales para nuestros productores.
